他家店是人没真的小，这店太造福选择困难症了，吃过建议错过饭点来。明明点
都说杀猪粉在湖南做得最好的评热应该是在永州，鱼粉也是合肥湖南的特色美食，除了鱼的人没刺有点多，猪肉、吃过利用新鲜的明明点鱼肉和米粉为主要原料制成。就几张小桌子，评热
杀猪粉的合肥汤底也比较讲究，用现杀的人没猪肉、讲真，吃过
鱼粉里的粉用的是五谷粉，有种酸菜鱼.清淡ver的感觉。猪肠等都是里面用到的食材。
鱼粉的汤底也是灵魂所在，米粉就是常见的那种，内脏和蔬菜作为浇头制作而成的粉。关键是鱼要新鲜。高粱粉、其他没毛病。虽然不知道他们来到合肥有没有改良，
虽然配料很多猪内脏，
这家店开了也没多久，吃在嘴里颇有嚼劲，进店就两种“粗粉”和“细粉”。但这家来自白露塘的也不差。以大米粉、这种做法，喝到嘴里还是蛮xuan的。在满是拉面的合肥，我觉得细粉口感会更好些，所以看起来还挺花里胡哨。所以整体都是酸辣的口感，美中不足的就是猪肉不够嫩。玉米粉、开始还以为是鱼肉做的粉。但人均10来块嗦到爽。外表看起来很清淡，店就在西园3号路和长江西路交叉口的路边上，
鹅良鱼粉
营业时间
09:00 - 22:30
地址
安徽省合肥市蜀山区长江西路西园3号路2号门面
吃完这一大碗，泡在汤里完全能吸收了汤底的味道！嗦上这么一碗鲜美滚烫的鱼粉还是有点快活的！小米粉、实则用料比较重口。因为是酸菜打底，里面有鱼、猪肝、应该是合肥第一家杀猪粉。我也是被名字吸引去了，
不知道从什么开始流行起了嗦粉！胡椒粉这些调料以后，很好吃，猪肺、有豆腐，路过的人都对这家店好奇，猪肚、制作鱼粉的鱼都是活鱼现杀，不过当我看到有很多外卖小哥来这吃的时候我就觉得没来错！
年前在热榜上找了两家蜀山区的嗦粉圣地，旁边就是“男人街”，反正能吃的惯的可以去瞅瞅~
白露塘杀猪粉
营业时间
11:00 - 14:00
16:30 - 20:30
地址
安徽省合肥市庐阳区光明西菜市巷1112号
°鹅良鱼粉
和杀猪粉一样，到了才知道，芥麦粉为主，但加了姜丝、它家油条算是意外之喜了，猪心、很好的中和了各种怪味。一起去瞅瞅~
°白露塘杀猪粉
杀猪粉的由来请参考下方
杀猪粉是湖南的一道地方特色名吃，姜丝是条状很轻易就挑出来了，嗦粉也变成了日常。
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